Jan Boštík - Včelař

Dobrý den, vítáme vás na stránkách naší malé včelí farmy.

Včelařina se nám vždy líbila, ale nevěděli jsme jak začít. Jak už tomu bývá u většiny včelařů, přišli jsme ke včelám jako slepý k houslím. Jeden starší včelař nás v roce 2008 obdaroval rojem a už to šlo ráz naráz. Stavy včel i láska k nim rostla a nyní se staráme o 80 včelstev, čímž se pomalu blížíme stropu.

Naše včely sbírají med v chráněné krajinné oblasti Žďárských vrchů, v nadmořské výšce 555 m. n. m.. Módní nálepku „bio“ nemáme, ale kvalita a chuť našeho medu je vynikající. Prodáváme „jenom“ med – snažíme se o maximální čistotu včelího díla. Náš med je vytáčen také z panenských plástů.

Snažíme se také investovat do nejmodernějšího vybavení – vše co přichází do styku s medem je buď nerezové, nebo z potravinářského plastu.

… protože med může zkazit pouze včelař!